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お気に入りのパスタ”garofalo”は日本でも買えるんですよね!?
FUSILLI(フジッリ)はどのメーカーのを食べてもあまり好きではなかったのですが、
これは美味しいわあ〜〜 NAPOLIの”garofalo”アルデンテも良し、
ちょい茹で過ぎも芯がシッカリしててウマイ! 先日の”ティンバッロ”も
このフジッリで作りました。 このメーカーのパスタはどなたか仰ってましたが
日本でも売っているんですってね。。。?  でもね、全商品が美味しい訳ではない。
細めのスパゲッティ、マカロニ系は他のメーカーの方が美味しいと私は思います。

ここの太目のスパゲッティがまた美味い! これは14分茹でのVERMICELLIですが、
10分茹でのスパゲッティ、美味しいですよ〜。 ヴォンゴレやムール貝の
美味しいスープを充分吸わせたオイチイ、オイチイ〜スパゲッティはこのパスタで
決まりです! 日本では”鍋焼きうどん”の太いうどんに値するでしょうか。
かなりのアルデンテで茹で上げ、ソース、スーゴの鍋で揺らしたり振ったりしながら
味をジックリ吸わせて時間をかけて仕上げます。 
| maki tanaka | 05:10 | comments(2) | - |
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Comment
Ciao Makiさん!

日本にもこのメーカーはあるようですが、何処にでもあるわけではないので気をつけて見ていていないと見つからないかもです。でも私は見つけますよ、気合いれて(^_-)-☆
イタリアでは1ユーロしないで買えるんですね?!

クッキーは30人に送りました。今までで最高の人数です。
義理ではなく、男女とわず普段お世話になっている方々へのお礼の気持ちです。
Posted by: Juria |at: 2007/02/13 9:27 PM
30人の方々に配ること自体すごい事ですね!
配るのも徹夜しなきゃいけないのでは、と心配してます。

このパスタはこの辺りでは500g袋で0,80euro位で買えます。
特売では0,58euroで買えたりしますが”折れ”が多かったり、パスタの色にバラツキがあったりB品とわかるので買いません。 
Posted by: MAKI |at: 2007/02/14 10:37 PM








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