Entry: main  << >>
今年の誕生日もおわりました、、、後はクリスマスかあ
前回BLOGを更新した日は私の誕生日でした。
お昼ご飯が美味しく頂けたので、もうそれでとっても満足だったのですが、
晩御飯にジュセッペがご馳走を作ってくれ”ちっちゃなパーティー”を
しました。 人が料理してくれる事って素晴らしいプレゼントですもん!
ウカツにも風邪をこじらせ、いつまでも咳と微熱がとれない顔色の悪い私ですが、
ポカポカです。。。

さて、MENUは子牛肉のモンブラン(モンテビアンコ)!!
グラノパダーノを山ほど削ります。 

肉屋の親仁の自慢料理で、最初は彼のレストランに食べに行くつもりで予約しに
行ったら親仁はドイツに車の買い付けで留守中。
ジュセッペ本人が料理ることになりました。 
ワインとスパイスに漬け込んでから、味をしみ込ませるように表面を少しだけ
火を通し、後は炭火の上で焼き網でミディアムに焼き上げてから、削ぎ切りにし、

ルッコラをたーーっぷりのせて、グラノパダーノものせ、E.V.O.OILを回しかけて
いただきます。。。極美味くって感激! ジュセッペ・シェフの自慢料理に
なりました〜♪

ほらねー ぺろりっ 完食!

ケーキもジュセが用意してくれましたけれど、女児じゃないんだから
数字は謎めいた表現にして欲しいわ〜 次回は特に大台なので気をつけてください 笑

ケーキはレモン風味のリコッタクリームのパイ、甘くなくって美味しいけど地味。
本音をいうとキレイで可愛いピンク色のケーキが、リボンや花や蝶々がいっぱいの
派手派手ケーキに憧れてたのに気がつきました。 歳いった証拠ですね。
今年も無事誕生日が迎えられました。 これも応援してくださっている皆様の
お陰です! そして家族に感謝♪ 大阪ファミリーに感謝!
これからも頑張りますのでよろしくお願いしまーす。
JUGEMテーマ:家庭

| maki tanaka | 23:41 | comments(11) | trackbacks(0) |
スポンサーサイト
| スポンサードリンク | 23:41 | - | - |
Comment
Ciao Maki! Tanti auguri!
Buon compleannoooo!!!
Giuseppeと料理ってイメージ無かったのですが、やっぱりマメなイタリア男、出来るんですね!!
ホントに人が作ってくれたものって最高のプレゼント!美味しいんですよね。素晴らしい歳になることを祈念してます。
montebianco食べてみたい!
Posted by: risa歯 |at: 2007/11/23 5:07 AM
マキさん

お誕生日おめでとうございます!

暖炉暖かそう。。心も体もぽかぽかな素敵なお誕生日が伝わってきました。

本当におめでとうございます!
Posted by: MIKIKO |at: 2007/11/23 11:02 AM
risaさん、お祝いのメッセージありがとうございました!! 今年は私の誕生日の記事を載せるつもりはなかったのですが、娘達が写真を撮ってくれて、「載せろ」と言われて。。。 言い訳ばっかり書いてますね私。 これからは1日1日を大切に生きていこうと思います。
モンテビアンコ〜うまいっすよ!

MIKIKOさん、祝ってくださってありがとうございます。 これからの1年お料理のレパートリーを増やして、アートの作品も残していこうと計画しています! むふふ
Posted by: MAKI |at: 2007/11/23 6:14 PM
マキさん
誕生日おめでとうございます、ジュセさん料理うまいんですね
今度行ったときはジュセさんの料理習いたいです

Posted by: hero |at: 2007/11/23 8:11 PM
こんにちわ、Makiさん!
久々の真喜さんの映像が嬉しい!!お誕生日のBLG楽しみにしていました。髪の毛切ったのですね?なんか、一段と若々しくなったようにみえます!グラノパダーノ大好きなんですよ。。。食べたいモンテビアンコ!!!!健康で心健やかな年になりますようーに。。。お誕生日おめでとうございます♪ 
Posted by: Juria |at: 2007/11/23 8:44 PM
遅くなりましたが…マキさん、お誕生日おめでとうございます☆
ジュセさんの手料理、それもただならぬおいしさのようで、そんなお祝いって最高ですね!
お忙しいからゆっくり休めないことと思いますが、早く風邪治りますよう、どうぞお大事に〜。
Posted by: MIHOKO |at: 2007/11/23 11:03 PM
マキさん、お誕生日おめでとうございます!!
ジュセさんも料理されるんですね。食べる方専門かと思っていました。(失礼!)とっても美味しそうで赤ワインに合いそうなお料理ですね!
ケーキも美味しそ〜。私はあんまり生クリームがたっぷり乗っているようなものは苦手なので、こういうシンプルなケーキの方が好みですね〜。
風邪はもう良くなりましたか?お大事になさってくださいね。
Posted by: Junko |at: 2007/11/24 9:12 PM
MAKIさん、お誕生日おめでとうございます。ついついコメントしそびれてしまうのですがいつも見ています。
とても温かくて、そしておいしいお誕生日だったのですね。
PUGLIAの、そしてMAKIさんのお宅の空気がとても懐かしくなります。
Posted by: kumi |at: 2007/11/25 11:00 AM
MAKIさん お誕生日おめでとうございます!!Tanti auguri!!!
ジュゼさんの優しさ、温かさの伝わるステキなお誕生日でしたね。次回訪れた際は、是非、ジュゼさんのモンテビアンコをいただきたいです♪美味しそうなんですもの。
MAKIさん、風邪をひかれたとのこと。もう治りましたでしょうか?毎日、お忙しくゆっくりと休むことが難しいかと思いますが、どうぞ1日でも早くお元気になりますように。お大事に。
Posted by: HIROKO |at: 2007/11/25 10:49 PM
 まきちゃん、元気そうでなりよりです。私も東京に来て10年になります。正君にパソコンを教えてもらって、まきちゃんのブログ見ています。

 マキちゃんは悦子にそっくりになったね。いつまでも幸せで、元気でね。こないだのテレビの時よりスマートになったね。
Posted by: おばさん |at: 2007/12/02 6:51 PM
heroさん、お祝いの言葉を頂きましてありがとうございました。
ジュセは最初2階の義母のキッチンで秘密で料理するつもりだったんですよ〜。
長時間行方不明で探していたんです。。。
結局一緒にお料理することに。 夫婦で一緒に料理するっていいですね〜(heroさんも♪)
これはとっても男の料理なのでheroさんにぴったり! ワインにもピッタリ!

Juriaさん、お祝いのメッセージ嬉しいです! ありがとうございました。
モンテビアンコは肉料理でも低脂肪高たんぱくなので食べた後もスッキリ!
若々しく、可愛く、を目指してます!! 笑

MIHOKOさん、お祝いの言葉ありがとうございます!
12月は自分達の都合で滞在ゲストさんの受付をお断りし、申し訳ないと思っています。
でもこのお休みにはする事がいっぱい!! 新MENUも増やしますしね〜、
クリスマス&お正月のためのお皿の絵付けやカルタペスタ、お部屋の飾りつけ!
ひえ〜 元気になりましたです。

Junkoさん、誕生日のお祝いありがとうございます!
ジュセは、するときは、がんばります、びっくりします! 笑
モンテイビアンコは肉料理ですがアッサリしているのでワインはさらっとした赤か
ロゼが合います。白でもいいかも。。。 今はもうバンバン食べて飲んでます!
元気いっぱいのMAKIさんですよー。 
(熱が高かった時も飲んで食べてましたが。。。)

kumiさん、おひさしぶりです! お祝いのメッセージありがとうございます。
わあ、嬉しいー。 いかがお過ごしですか〜? またMAILしますね!

HIROKOさん、お祝いの言葉をいただきましてありがとうございます。
久々に風邪をひいて、こじらせてしまい滞在ゲストさんにご迷惑とご心配を
おかけすることになってしまいました。 もうしません。。。
モンテビアンコは特別の日のご馳走にぴったりの逸品です。
ぜひぜひジュセのレッスンを受けてくださいませ。
HIROKOさんもどうぞご自愛くださいね。

おばさん!! 見てくださっているんですか! どっきりですー。
母には全然似ていないと思ってましたけれど、おばさんに「そっくり」と言われるほど
似てきたんですね。実はここだけの話、美人系の母に似て生まれたかったので嬉しいです 笑
おばさん、プーリアは東京からちょっと遠いですがぜひ遊びに来てください。
Posted by: MAKI |at: 2007/12/05 12:19 AM








Trackback

Calendar

  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
<< September 2020 >>

Sponsored Links

Profile

Recommend

Copyright

当ブログ内の写真,文章の無断転載  作品の複製はできません

Search

Entry

Comment

  • イタリア〜コロナ問題でご心配くださっている皆様
    maki tanaka (03/25)
  • イタリア〜コロナ問題でご心配くださっている皆様
    hero (03/24)
  • 2020年あけましておめでとうございます!!
    maki tanaka (01/04)
  • 今日も”ベジタリアン・リピエーネ”
    maki tanaka (01/04)
  • 2020年あけましておめでとうございます!!
    hero (01/03)
  • 今日も”ベジタリアン・リピエーネ”
    hero (02/10)
  • 7月・8月夏のガリーナロッサ滞在のご提案
    MAKI (06/13)
  • 7月・8月夏のガリーナロッサ滞在のご提案
    Kumi (06/01)
  • 私が住んでるところはプーリアじゃなくてーカラブリアだった!!
    MAKI (04/05)
  • 私が住んでるところはプーリアじゃなくてーカラブリアだった!!
    MAKI (04/05)

Trackback

Archives

Category

Link

Feed

Others

無料ブログ作成サービス JUGEM

Mobile

qrcode