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ファームハウス、農園便り
JUGEMテーマ:田舎暮らし
昨年、犬猫がいるので鉢植えにした食用ミント。
冬に枯れた後も外に出したままでしたが、今この通り!
香り高く愛らしく新緑を楽しませてくれてます。
ズッキーニや茄子のお料理に合わせるのが最高なのでこれからバンバン
使いますよー。
2月後半から満開で日本の春を思い出させてくれたアーモンドの木々も
たくさん実をつけています。今、実を割ってみたならプチュッとミルキーな
アーモンドミルクを味わえます。
日差しが強過ぎてカモミールもクラクラ、体で陰をつくってやっと撮影できました。
安堵感を与えるカモミールの香り、とっても強いです。
磯で拾った流木になんとかヘデラを着生させようと躍起になってます。
これから美味しいのがペペロンチーニ、ペペローニ。
この色とりどりのペペロンチーニは小ぶりで甘口、E.V.O.OILでフリットして
アグロドルチェにしました。
これは大きなペペローニ(赤&黄)のオレキエッテ。
チポーラとカッペリのオイルベースです。 ぺろり〜


| maki tanaka | 06:57 | comments(2) | - |
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Comment
マキさんこんにちは
ファームハウスではもういろいろなものができているんですね〜
こちらは、雪どけが遅くなっていましたが、ようやく春らしくなったところです。子供もやっと1歳になったので、ピザ(近くにナポリピザの美味しい店ができて、デリバリーしてくれるので重宝してます)のかけらを喜んで食べるようになりました。
Posted by: hero |at: 2012/04/21 10:52 PM
heroさん
コメント頂いていましたのにお返事がこんなに遅くなってしまって申し訳ありません!
Tちゃんはもう1歳半になろうとしているんですね〜 そのうちペロリと1枚全部食べちゃいますよ! こちらはお昼は暑いですー真っ赤なポピーが咲き乱れる時期になりました。
Posted by: MAKI |at: 2012/05/06 4:44 PM








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