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ヴァレンタインデーは仔牛肉のTボーンステーキとアーティチョーク

前日にまさかの車故障〜 クラッチがボキッと折れまして

ヴァレンタインデーは家族全員オタク(?)です。

 

ヴァレンタイン前夜祭は仔牛肉のTボーンステーキ!

出掛けられないなら暖炉に張り付き炭火焼、4人中1人は

ベジタリアンなので両手の平合わせたビッグサイズのを2枚

焼いて3人で食べました〜(^^♪

生の時はやはり大きい! 厚み20mm。

骨が付いていると縮み率が低い。 脂身がいい香りと味で

美味しゅうございました。

そしてヴァレンタインデーのランチはカルチョーフィ尽し。

カリッとフリット(左)+ジャガイモ&野菜色々のブロディーノ

。 ジャガイモはおでんサイズに煮込んでお皿に洋辛子

(セナペ)を添えて頂きます。 アーティチョークの入った

”おでん” 最高ですー。 娘達に”おでん”の写真をPC検索して

紹介しましたが、『そういえば父はクジラのコロが好きだったな』

家庭内平穏のため秘密にしておきました。

 

JUGEMテーマ:バレンタインデー特集♥

| maki tanaka | 00:48 | comments(0) | - |
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