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無農薬野菜大量消費毎日幸福

知人が自身の無農薬畑から チーマディラパ、カリフラワー、

セロリ、フィノッキオ、分けてくれました。有り難い〜 が

半端ない大量で毎日奮戦しております。

 

ピクルスではなく、葉っぱ系サラダ菜やレタスにE.V.O.OIL

をかけ、混ぜるだけでボリューム感あるリッチなサラダに

なる優れもの瓶詰! 酸っぱ過ぎずポリポリ後引く美味しさ。

このままフルーツ感覚でオヤツ代わりに食べるー とまらん〜。

カリフラワーとフィノッキオのオーブン焼き これはシンプルに

ミネラル塩とレモン絞っていただきます。 残ることを計算し

大量に作って、、、、

玉葱の甘味強いトマトソースと削ったパルミッジャーノと

一部モルタデッラを3段ほど重ねて天火で焼きます。

パルミジャーナ風うんま〜〜いっす。

| maki tanaka | 10:30 | comments(0) | - |
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